Poznat od davnina po svojim nutritivnim karakteristikama, grašak raste lako ukoliko ima dobar položaj i ne zahteva posebnu negu. Raspoređeno sejanje omogućuje dobijanje ploda svežeg tokom brojnih meseci u godini.
Nije sa sigurnošću poznato kako je grašak (Pisum sativum) stigao u Evropu iz centralne Azije, odakle potiče. Ono što se pouzdano zna jeste da je u antičkom Rimu bio jedna od najcenjenijih vrsta povrća koja se mnogo gajila. Italija je i danas jedan od najvećih proizvođača ovog povrća: na površini od oko 40.000 hektara proizvodi se oko 2.700 tona graška godišnje.
OSTATAK TEKSTA NAĆI ĆETE U AKTUELNOM BROJU MAGAZINA BAŠTA I VRT.
Sledeći broj je u prodaji 10. decembra 2018.
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA WEB SERVISU: novinarnica.net
FOTO: Guliver/Thinkstock